Godzilla Ramen: El platillo de moda en Taiwán ¡Con cocodrilo! que para muchos se ha vuelto en un imperdible; mientras que, otros lo consideran un riesgo sanitario inminente.

A través de redes sociales se ha difundido el nuevo platillo de moda en Asia. Se trata de un ramen servido con verduras, puerco y caldo condimentado, como tradicionalmente se conoce.

Aunque, el ‘toque diferente’ se lo da una pata de cocodrilo servida junto a los demás ingredientes.

Godzilla Ramen: El platillo de moda en Taiwán ¡Con cocodrilo!
El platillo es servido con una pata de cocodrilo | Foto: Especial

Godzilla Ramen

Godzilla Ramen: El platillo de moda en Taiwán, específicamente, en el restaurante llamado Witch Cat con cede en la ciudad de Douliu. Y la fama ha llegado a tal nivel que CNN ya entrevistó al dueño del establecimiento.

El hombre llamado Chien le compartió al medio internacional la receta del ramen: huevos de codorniz, maíz, bambú, carne de cerdo, hongos y pasta de pescado.

Pero el exótico sabor no es el único distintivo de este plato, pues dada la dificultad para conseguir el ‘ingrediente central’ solo se pueden servir dos Godzilla ramen al día. Hecho que, a su vez, aumenta su valor al equivalente de 851 pesos por plato.

En los comentarios que circulan en redes sociales se aprecian opiniones diferidas entre quienes encuentran asqueroso el platillo y quienes sienten curiosidad por probarlo.

Lo cierto es que, el Godzilla ramen causó polémica entre los comensales que no pudieron evitar recordar la relación entre la pandemia por Covid-19 y los murciélagos.

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Entusiasta de contar historias y apasionada por temas de actualidad, cultura y agenda pública nacional. Lic. en Comunicación UNAM