Una noticia se viralizó en Querétaro: Al parecer, una diputada del Partido Revolucionario Institucional (PRI) propuso que las “Gorditas” ahora se nombren “Masa con relleno”, debido a que es discriminatorio.
Y es que aunque se trata de una fritanga muy consumida por los mexicanos, lo cierto es que su nombre deja muchas interpretaciones al aire, a lo que se añade que es cocinada en un baño de aceite.
Según algunos medios digitales, así lo considera la diputada queretana María Alemán, quien supuestamente puso el tema sobre la mesa, pues a su consideración las “Gorditas” representan un acto discriminatorio.
La noticia alcanzó tal relevancia que el portal “Acueducto Querétaro” replicó la información sin antes confirmar la veracidad de las declaraciones.
“No podemos seguir vulnerando la condición de las mujeres, basta de abusos. Es momento de que se cambie el nombre de ‘gorditas’ por ‘masa con relleno’, exhorto a los diputados a que se haga esta propuesta una ley a favor de las queretanas”, habría dicho la diputada María Alemán.
Sin embargo, todo se trató de un “fake news”, es decir, una noticia falsa.
De hecho, la priista desmintió ante los reporteros la información, e incluso los retó a comprobarle, a través de un audio o video, la supuesta declaración.
Más tarde, se comprobó que efectivamente la noticia surgió de una plataforma que se denomina un “No-Medio” y que difunde notas falsas con fines de entretenimiento.
Y es que en México este tema aún no está regulado. En cambio, en 2022, la Comisión Europea actualizó su Código de Buenas Prácticas sobre desinformación.
“[…] para empezar a forzar, con multas millonarias si hace falta, a que las plataformas de Internet se pongan en serio a luchar contra la desinformación y las noticias falsas”, documentó El Clarín.
Ante la polémica en que mancharon al PRI, ¿A qué se le conoce como Gordita?
De acuerdo al portal Gastronomía, es un tipo de tortilla de maíz, pero más gruesa, que suele rellenarse cuando adquiere el tamaño suficiente, a través del calor de una plancha.
“Otra variedad es la gordita frita, que se elabora introduciendo la masa, después de un golpe de plancha, en aceite hirviendo y que también se rellena posteriormente con los ingredientes que se deseen. Normalmente son recetas parecidas a las de los tacos, con carne de cerdo o de res, queso, salsas y por supuesto chile, preferiblemente picante”, informa el medio especializado en comida mexicana.
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