El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informó, en un comunicado, que el menú de sus mil 376 guarderías estará libre de azúcares añadidos, a partir del lunes 2 de mayo. Esta acción tiene la finalidad de brindar una alimentación sana, variada y suficiente a más de 200 mil niños,
Y para brindar esta alimentación saludable, las estancias infantiles comenzarán a implementar los nuevos menús que cumplen con los más altos estándares de nutrición nacional e internacional, los cuales se han elaborado a partir de las investigaciones científicas más recientes sobre las causas de enfermedades como diabetes y las cardiovasculares.
#Comunicado El @Tu_IMSS elimina azúcares añadidos en 1,376 guarderías https://t.co/R8QG7njdrP pic.twitter.com/sLdK3fCzt1
— IMSS (@Tu_IMSS) May 1, 2016
A su vez, el titular del IMSS, Mikel Arriola Peñalosa, informó que los contenidos de este nuevo menú no sólo constituyen medidas efectivas para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, también representan un impulso importante para construir vidas saludables a largo plazo.
Asimismo, Arriola Peñalosa solicitó a los delegados de la institución vigilar el cumplimiento de esta medida saludable.
El funcionario señaló que la eliminación de azúcares añadidos y la incorporación de ácidos grasos esenciales y de granos integrales, implica dar un paso importante hacia la eliminación del riesgo de contraer enfermedades del síndrome metabólico en la edad futura.
Y que con estos cambios, indicó, el Instituto no sólo busca garantizar la mejor alimentación para niños y niñas, sino también impulsar hábitos de vida saludable y prevenir enfermedades crónico-degenerativas de alto impacto social y económico.
Nuevo menú en guarderías del @Tu_IMSS busca mejorar hábitos que redunden en adultos sanos, activos y productivos pic.twitter.com/2n4zNDUK25
— Mikel Arriola (@MikelArriolaP) May 1, 2016
Y es que una consecuencia natural de adoptar este nuevo menú será que los futuros jóvenes y adultos tendrán mayor capacidad y predisposición para tomar decisiones de alimentación saludable. Por tal motivo, las autoridades de salud buscan que los hábitos formados en la infancia y dentro de las guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social, repercutan de manera positiva en las familias de los menores.
A su vez, Juan Lozano Tovar, director de Prestaciones Económicas y Sociales del IMSS, señaló que de acuerdo con algunas investigaciones científicas, el sobrepeso y la obesidad en menores de cuatro años prevalecerán en etapas subsecuentes de su vida.
De manera que una alimentación saludable y una activación física adecuada constituyen una base sólida para el adecuado crecimiento y desarrollo, afirmó el director.
Cabe destacar que de acuerdo con Datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) de 2012, el 69.4 % de los hombres mayores de 20 años de edad tienen sobrepeso y obesidad y la proporción en mujeres es de 73.5 %.
#Entérate A partir de mañana, el nuevo menú de las guarderías del @Tu_IMSS estará libre de azúcares añadidos pic.twitter.com/qdNm4bwcjE
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En tanto, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños de cinco a 11 años de edad es de 34.4 % y en menores de cinco años de 17.5 %. También resaltó que las cifras de obesidad y sobrepeso en los niños menores de cinco años de edad registraron un aumento de casi dos puntos porcentuales entre 1998 y 2012.
Ante esto, el Instituto consideró que acciones como esta contribuyen a la prevención de enfermedades de toda una generación de mexicanos y, apostarle a mejorar los hábitos de vida de los niños, repercutirá en un México más incluyente con adultos sanos, activos y productivos.
