Un empresario italiano murió al ser aplastado por los más de 25 mil quesos Grana Padano que almacenaba en su finca ubicada en Bérgamo, una localidad cercana a Milán, en Italia.
Fue el domingo por la noche cuando la policía localizó el cadáver de la víctima, de 75 años de edad, luego que sus familiares lo reportaron como desaparecido.
Según consta en el reporte de las autoridades, el empresario murió aplastado luego que todos los quesos Grana Padano colapsaran, generando un “efecto domino”.
Aquel día, la víctima Giacomo Chiapparin manipulaba un sistema que permite mover las ruedas del alimento, pero este habría fallado provocando el accidente.
La policía insiste en que la caída de un primer estante, desde el techo, provocó que todas las estructuras colapsaran y más de 25 mil quesos cayeran sobre el abuelito.
De hecho, cuando los investigadores observaron la zona del accidente, notaron que las posibilidades de encontrarlo con vida eran mínimas. Lo anterior, debido al enorme peso del lácteo.
Para las labores de rescate, el gobierno de Bérgamo dispuso de 20 elementos operativos, entre bomberos y otros cuerpos de emergencia. Y es que la finca de quesos tiene una extensión de casi dos mil metros cuadrados.
Empresa de quesos Grana Padano existe desde 2006
La policía precisó que el accidente ocurrió el domingo 6 de agosto a las 21:00 horas en las instalaciones de la empresa quesera ubicada en la comunidad de Romano di Lombardia.
Aquel almacén de maduración únicamente está dedicado a los Grana Padano, quesos que cubrían todas las paredes de la finca.
“Había 10 pasillos y en cada uno de ellos están dispuestos mil 600 quesos”
Describió El Mundo, un medio español.
Tras varias horas de rescate, los equipos de emergencia recuperaron el cadáver del empresario, que estaba casado, tenía dos hijos y varios nietos.
La empresa produce queso Grano Padano desde 2006. Procesa la leche de sus propios animales y comercializa el queso en sus propios puntos de venta, según se describe en la página web.
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